最近住家附近開一家 麥味登(嚴格說起來應該是重新裝潢 去總部受訓)
發現它的東西真的不錯 麵包新鮮、漢堡的沙拉醬好吃
裝潢明亮 早餐種類也很多 雖然是算高價位的 但我覺得cp值還ok
以下是官方網頁:http://www.mwd.com.tw/index.htm
感覺麥味登算比較有心經營他們的事業
如果以後想創業我會考慮這家
營運分析 http://www.mwd.com.tw/alliance0.html
毛利率抓50% 加盟金不算
保證金抓3萬 其他裝潢跟設備抓42萬
合計固定成本約45萬
平均營業額抓30萬 也就是說毛利15萬
費用方面請三個員工(一個人25k) 店面租金算40k
純益大概35k
大約一年多一點應該可以回本
營業額30萬可以達成嗎
也就是平均一日要10000的營業額
假設每人次消費40元 那要250人次
營業時間5小時 也就是說每小時約50人次
這樣看起來感覺是可以做的 再多看看幾家囉
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平均一日要10000的營業額 => 很難~期待越高,失望越大~